依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品级氯化钙可作为增稠剂和黏合剂、营养强化剂以及它等，二水氯化钙分子式，应用范畴包含豆制品、稀奶油、茶饮料、甜汁甜辣酱、苹果酱、调配水及食品类工业级加工助剂 .
没有水氯化钙做为食品添加剂因能够 改进食品类口味，在食品企业运用较为普遍，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，二水氯化钙生产技术，食品添加剂氯化钙的使用量要求以下：
1 、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中较大使用量可按制造必须适当应用。
2 、茶饮料：茶饮料中较大使用量 0.44-3.7g/kg 。
3 、调配水：调配水里较大使用量 100mg/kg 或 100mg/1 （以钙计 36mg/1 ）。
4 、甜汁甜辣酱：甜汁甜辣酱中较大使用量 0.4g/kg 。
5 、苹果酱：苹果酱中较大使用量 1.0g/kg 。
将无水氯化钙铺撒在沙石路表层，应用无水氯化钙的吸水能力在气体空气相对湿度低于漏点时凝结气体中的体内湿气以保持地面表面的湿冷，衷心感谢控制地面上灰尘的轻拂。
氯化钙是一种硫化物，按样子可分为固体和液體二种。固体氯化钙是一种奶白色结晶体;液體氯化钙是一种沒有色调透明的水溶液。由于氯化钙具有的高溶解度、高溶解热、较强的吸水能力、低温下溶化不易结冰等不同寻常的物理特性，辽宁二水氯化钙，促进氯化钙主要用途十分广泛。
二水氯化钙对机械性能的影响
1.抗压强度
氯化钙作为混凝土中的速凝剂，可提高混凝土的硬化速度。对比统混凝土和使用了氯化钙的混凝土，二水氯化钙作用，天强度的差异在30%到之间。如果氯化钙的用量超过标准规定的较大用量会导致混凝土强度降低。在温度较低的情况下，氯化钙对强度增长的影响尤为显著。
2.抗弯强度
使用氯化钙之后，抗弯强度的增长速度不如抗压强度的增长速度快。ASTM C-494 标准要求第3天的抗弯强度至少应为对照试样的110%。经过较长时间的养护，含氯化钙的混凝土的抗弯强度可能低于对照试件。
3.收缩和徐变
使用氯化钙会增大混凝土的收缩，进而增加混凝土的徐变。
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